bamya (t.) f.

במיה; כנוי לאדם רך ואפטי; כינוי לשקר גדול

bamya (t.) muda

רפה אונים, שאינו יודע להתגונן, נאלם בפני עלבון

esta enkashando bamyas (t.)

מְסַפֵּר שקרים

bamyón (t.)

58720

BAMIA KON KARNE
Materiales (4 - 6 porsiones):
1/2 kilo de karne
1 kilo de bamia
2 tomates grandes
1 sevoya kortada minuda
2 kucharas de azeyte
4 vazos de agua
1 limon
sal a gusto
Preparasion: Enshaguar bien la bamia i meterla a sekar en un tifsin burakado. Kuando esta seka mundar las kavesas en forma de kono. Meter la azeyte en un resipiente ondo, friyir un poko la sevoya kon la karne echa porsiones, adjustar los tomates sin el kuero i sin las pipitas, kortados minudo; mesklar todo unas kuantas vezes. Kuando el tomat se abafa, adjustar los 4 vazos de agua i gizar asta ke la karne se ablanda. Entonses echar las bamias al kaldo, adjustar el sumo de un limon i la sal. Deshar gizar asta ke las bamias se ablandan ma kedan enteras. Ay ken uza friyir un poko la bamia antes de gizarla, i meter kuatro o sinko dientes de ajo.