tútano m.

מח העצם, לשד

el frio entra fin al tútano

קור חודר עצמות

negro fin al tútano

רע מיסודו, מרושע עד לשד עצמותיו

sorver el tútano de los guesos

לנצל מישהו עד לשד עצמותיו

tótano

467660

SUPA DE VEDRURAS KON TUTANO
Materiales (6 porsiones):
5-6 guesos kon tutano
3 safanorias
2 kalavasikas delgadas
1 kavesa de apio
2-3 sevoyas
4 patatas grandes
1/3 kupa de arroz
1 masiko chiko de ojas de apio
sal
Preparasion: Lavar bien los guesos i meterlos a buyir en una oya grande. Kitar la eskuma ke se forma enriva para ke el kaldo kede limpio. Mundar todas las vedruras i las patatas, kortarlas en tajadas o, si kere ke la supa sea mas espesa, rayerlas en el "Food-Processor"; pikar minudo las ojikas de apio i echarlo todo adientro el kaldo kon los guesos. Deshar kozer sin tapar i adjustar agua, sigun el menester. Kuando las vedruras ya estan kaje kochas adjustar el arroz ke ya fue bien lavado de antes, ansi ke la sal a gusto. Esta supa ke es muy pastoza i muy saludoza, esta pronta kuando el arroz ya esta bien kocho.