pertukal (t.) m.

תפוז, תפוח זהב; צבע תפוז, כתום

pertukal shurubú (t.)

סירופ תפוזים

portogal

376820

portokal (t.)

376830

SHURUP DE SUMO DE LIMON I PORTOKAL
Materiales:
6 portokales
6 limones
asukar
Preparasion: Kortar i esprimir bien los limones i las portokales. Mezurar la kantidad del sumo i adjustar la mizma kantidad de asukar (para kada vazo de sumo un vazo de asukar) i meterlo todo en un resipiente. Kuando empesa a buyir, abashar la lumbre i deshar buyir otros kinze minutos. Abashar de la lumbre, deshar el shurup bien yelar i meterlo en bokales limpios i bien sekos. Este shurup puede ser konservado en el frijider muncho tiempo.