palamida (gr.) f.

פלמידה (סוג דג), טונה; לשון

salir la palamida d'ahuera

לחוש עייפות רבה בעקבות מאמצים רבים/הליכה ממושכת וקשה (ככלב מלחית)

palamud

346870

PALAMIDA GIZADA
Materiales (2 - 3 porsiones):
2 palamidas
1 safanoria
1 sevoya
4 kucharas de azeyte
1/2 kavesa de apio
1/2 kucharika de sal
1/2 limon
un poko de pimienta preta
Preparasion: Alimpiar i enshaguar bien los pishkados. Kortar en tajadas la sevoya, el apio i la safanoria, i meter todo en un resipiente ondo. Adjustarle la sal i la pimienta, el sumo de limon i media kupa de agua i meterlo todo a buyir. Azer el pishkado puestas, i despues ke el kaldo ya buyo, meterlo enriva de las vedruras i desharlo gizar a lumbre moderada unos vente minutos, metiendo de vez en kuando del kaldo enriva del pishkado. Se sierve kaente.