igo m.

תאנה

igo de Adam arishon (ebr.)

תאנת אדם הראשון – שם של פרי

igo loko

תאנת בר; כינוי לאדם לא יציב באופיו ודעותיו

igos asados

תאנים צלויות

kazar igos

למלא תאנים בשקדים/אגוזים

venir a estar el igo de Adam arishon

עולה הון תועפות

fido

187500

figo

187850

DULSE DE IGITOS VEDRES FRESKOS
Materiales:
1 kilo de igos vedres, chikos i freskos
3 vazos de asukar
3 vazos de agua
1 kuchara de agua rozada o
1 kucharika de vanilya
1/2 limon
klavos de komer o almendras blankeadas
Preparasion: Kale eskojer igitos chikos, un poko duros, kon la kashka liza i limpia. Enshaguarlos bien bien, meterlos a buyir unos kuantos minutos kon la asukar, la agua i el sumo de un medio limon, asta ke el likido se aze un poko espeso. Kitar del gaz i deshar los igos adientro del sirop la noche entera. Al dia meter a buyir de muevo, esta vez asta ke los igos se ablandan. Kon una kuchara burakada kitar los igos del sirop, aresentarlos en un plato yano i grande, asta ke se yelan. Kuando se yelaron meter a kada igo, en la parte de debasho, un klavo de komer, ke da un muy buen aroma o una almendra blankeada. Aresentar los igos en una bocha de vidro i vaziar el sirop enriva. Si el sirop esta kaldudo, meter a buyir unos kuantos minutos asta ke se aze mas espeso. Si se kere, vaziar por ensima de los igos agua rozada i serrar bien.