חזרה לדף הראשי של מכון מעלה אדומים                             tornar a la pajina prinsipal del Instituto

   חזרה לדף הראשי של אוצר הלשון הספניולית    tornar a la pajina prinsipal del Trezoro

 

חיפוש במילון

Bushkida -  ladino

חיפוש עברי

Bushkida -  ebreo

ניבים

Lokusiones

ס. עממית

L. popular

פתגמים

Refranes

קופלאס

Koplas

ס. תורנית

L. relijioza

תנ"ך ומדרשים

Biblia i Midrash

רומנים ועיתונות

Novelas i Periodizmo

דיגומים מילוניים

Enshemplos leksikales

קלאסיקה

Klasika

לוח הקיצורים

Abreviasions

 



 

 

 

הצגת הערך
Prezentasion de la entrada

 

126000 ערך מספר

entrada numero 126000

djadjik (t.) m.

מרק יוגורט קר מתובל בשום מלח ושמיר



המטבח הספרדי – מתכונים El Gizado Sefaradi – Rechetas


PASTA DE DATILES
Materiales:
200 gramos de datiles sin kueshko
1 paketo de margarina
1 vazo de asukar
1 guevo
1 kucharika no yena de kanela
2 vazos de arina
1 paketiko de "Baking-Powder"
1 vazo de agua buyendo
Preparasion: Si los datiles son sekos, echar por enriva el vazo de agua buyendo, para ablandarlos. Si son freskos no ay menester de ablandarlos kon la agua. Kortarlos minudo, adjustar la margarina kortada pedasikos, mesklar bien, adjustar la asukar, el guevo bateado, la kanela, el "Baking-Powder" i la arina. Amasar todo bueno bueno. Estirar la masa en un paylon ke fue untado de margarina i meterlo al orno kaentado de antes a 240°. Abashar la kaentor del orno a 180° i deshar la pasta 45 minutos. Para servir, kortar mogados i polvorear por enriva asukar pudra.