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del Instituto
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Entry presentation |
Entry No. 315730
entrada numero 315730
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meyina (t.) f. |
dough pie filled with cheese and eggs, puff pastry, puff pastry; matzah pie |
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echar agua a las meyinas (t.) |
לפשר, להביא לפשרה |
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meyina (t.) de spinaka |
מאפה עלים במילוי תרד |
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meína (t.) |
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miina |
Coplas / Koplas
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kon kezo fresko i azeite i azia una meina. (Gizados de berendjena, siglo 18) |
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Gizanderas en las kozinas desplumando las gainas; kayimak, yegurt kon meínas ke enpesen a komer. (Mandjares de Purim, sig. 18) |
Popular literature / Literatura popular
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por desert les azia hamin dulse, lup, fideyos kon leche; de las kozas de masa: filadonia, chikur, miinas, borekitas de merendjena, kizadikas de vishna i otros apetites. (Sipure Sefarad) |
The Sepharadic cuisine - recipes / El Gizado Sefaradi – Rechetas
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MINA DE KARNE |