La komida del ani
Es avikas sekas
No komio el pelo
Ni nunka pan a sekas
En tiempo de ava freska
Tiempo de trufanda
Al bakal anda i demanda
Vos mira 'n la kara
Vos dize ke esta kara
...
Peskado no me traigas
Ke no vo lo gizo
Abafado no me lo agash
Vo lo do de avizo
Mursa ya me izo
Este kaldo enshaguado
No kero mas pishkado
Si me vas a traer sena
Ke sea kozika buena
Halveka mira de traer
K'es kozika blanda
Pormodo de la bava
K'es lo ke demanda
No le tornes espalda
Esto mira de traer
A mi ija d'un mamzer
Afilu salado no pensesh
K'esta barato.

Eskuchar / Listening

האזנה לשיר

Notas musicales /musical notes

1643

תווים

Notas / Comments

הערות

Titulo / Title

Exigencias culinarias

כותרת

Numero del enrejistramiento
Record No.

166/04

סימון קלטת

Numero del informante
Informant No.

182

מספר מידען

Nombre del informante (ebreo)
Informant name (Hebrew)

יהודית חאג'יז

שם מידען (עברית)

Nombre del informante (ladino)
Informant name (Ladino)

Hadjes Yeudit

שם מידען (לאדינו)

Lugar de enrejistramiento
Record place (Ladino)

Kibuts

מקום ההקלטה

Tradision / Tradition

Turkia

מסורת

Nombre del enrejistrador
Recorder name

Moshe Shaul

שם המקליט

Anyo de enrejistramiento
Record year

1982

שנת הקלטה

Jenero literario
Literary genre

CP קופלאס

סוגה (ז'אנר)

Numero de katalogo
Catalogue No.

מספר קטלוגי

Numero de fonksionamiento
Function No.

בלתי מוגדר

תפקוד